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Recetas Toledo

Pinchos de Jamón de Pavo y piña

Ingredientes

Tiras de jamón o cuadrados

Piña, cortar en trozos

Jugo de piña de reserva de la piña


¿Cómo prepararlo?

Prepare la parrilla.
Colocar el jamón y la piña en los pinchos alternando los ingredientes.

Coloque los pinchos en calor indirecto en la parrilla y de vez en cuando rociar con jugo de piña, si se desea, después de 3-4 minutos por cada lado, o cocinarlos a la preferencia.
(Para reducir la quema de los pinchos mantengalos máximo por 30 minutos.)

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