Cuando empiece a ponerse transparente añadimos el ajo picado, la papa pelada y cortada en rodajas y luego por la mitad.
Mientras vamos preparando la verdura. Una vez troceada la ponemos 5-6 minutos al vaporen el microondas en vaporera o en un recipiente plástico cerrado y con un dedo de agua con sal al fondo.
Cuando la papa se encuentre ya cocinada.
Añadimos la verdura escurrida del líquido que haya podido soltar, de la misma manera vamos a agregarel jamón, ponemos a fuego fuerte y salteamos removiendo sin parar hasta que la verdura alcance el punto que nos guste.
Agregamos la salsa teriyaki, salpimentamos y servimos caliente.
