Hash brown con chorizo

Esta receta sabe mejor
con productos Toledo

Ingredientes
3
Papas grandes
1/4
de taza de margarina
1/4
de taza de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Chorizo Toledo®
Preparación
  • Ralla las papas con un rallador con el lado grande y colócalas sobre papel absorbente.
  • Presiona el papel para eliminar todo el líquida y secarlas bien.
  • Calienta la mantequilla y el aceite en un sartén a fuego alto.
  • Una vez esté caliente agrega las papas.
  • Agrégale sal y pimienta.
  • Cuando tenga una costra dorada en la parte de abajo, dale vuelta.
  • Cuando el otro lado esté dorado, retira del fuego y sazona la gusto.
  • Coloca los chorizos encima de los hash brown cortados a la mitad.
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