Papas al horno con jamón

Esta receta sabe mejor
con productos Toledo

Ingredientes
1/2
Kilo de papas
150
gramos de Jamón Familiar Toledo
150
gramos de mantequilla
1/2
Taza de leche
150
gramos de queso rallado para derretir
Tomillo al gusto
Albahaca al gusto
Sal y pimienta
Preparación
  • Pela y corta las papas en rebanadas delgadas. Remójalas en agua con sal.
  • Engrasa un pyrex con mantequilla.
  • Mezclarlas hierbas con la leche.
  • Acomoda en el refractario una capa de papas, trocitos de mantequilla, parte del jamón picadito y la mitad de la leche. (Salpimentar en cada capa).
  • Repite el procedimiento anterior, en la última capa vamos a colocar el queso rallado.
  • Cubre la mezcla y hornea a 180°C por 15 minutos. Destapa el molde y hornea para que las papas se doren.
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