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Hash brown con chorizo

Esta receta sabe mejor con productos Toledo
Chorizo
Toledo

Ingredientes

3
Papas grandes
1/4
de taza de margarina
1/4
de taza de aceite vegetal
-
Sal y pimienta al gusto
-
Chorizo Toledo®

Preparación

  1. Ralla las papas con un rallador con el lado grande y colócalas sobre papel absorbente.
  2. Presiona el papel para eliminar todo el líquida y secarlas bien.
  3. Calienta la mantequilla y el aceite en un sartén a fuego alto.
  4. Una vez esté caliente agrega las papas.
  5. Agrégale sal y pimienta.
  6. Cuando tenga una costra dorada en la parte de abajo, dale vuelta.
  7. Cuando el otro lado esté dorado, retira del fuego y sazona la gusto.
  8. Coloca los chorizos encima de los hash brown cortados a la mitad.

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